Grassen - tarwegras en gerstegras, de zogenaamde groene superfoods... Kracht van de natuur

Grassen

Gerstegras behoort samen met andere grassen (bijv. tarwegras, havergras), evenals spirulina, chlorella, maca en luzerne (alfalfa) tot de zogenaamde "groene superfoods", die zich kenmerken door een hoge dichtheid aan waardevolle ingrediënten en een optimale aanvulling zijn op onze dagelijkse voeding.

Het gebruik van grassen als voedingssupplement is al heel lang gebruikelijk. Naast gerstegras is ook tarwegras erg populair. Slechts weinig natuurlijke voedingsmiddelen hebben zo'n hoge concentratie chlorofyl als gerstegras. De concentratie is bijna 66 keer hoger dan in spinazie!

INFO:
Gerstegras is bijzonder belangrijk voor vegetariërs en veganisten! Om een uitgebalanceerd dieet mogelijk te maken, zelfs zonder vlees en dierlijke producten, is gerstegras een ideale aanvulling. De reden hiervoor is de hoge concentratie aan ingrediënten die men voor het dagelijks leven nodig heeft. Hiertoe behoren vooral vitamine B12, ijzer en zink en chlorofyl.

Chlorofyl is een belangrijk bestanddeel van de plant, omdat het ijzer beweeglijk houdt. Daardoor wordt ons lichaam ook optimaal voorzien bij bloedarmoede door ijzertekort. Bovendien stimuleert ijzer in ons lichaam de bloedvorming. Gerstegras bevat tweemaal zoveel calcium als melk en zorgt zo voor een gezonde botvorming in het lichaam.

Grassen... de kracht van de natuur!

Biologische en premium grassen als poeder of tabletten tarwe, gerst, alfalfa, spelt en Nieuw-Zeelands gerste- en tarwegras.