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Der Reishi gehört zu den bekanntesten Vitalpilzen und hat eine lange Tradition in der ostasiatischen Kultur. Heute ist der Pilz auch als Extrakt erhältlich und wird in unterschiedlichen Nahrungsergänzungsmitteln verarbeitet. Doch was steckt hinter dem Reishi, wodurch unterscheidet sich ein Extrakt von gewöhnlichem Pilzpulver und worauf lohnt es sich beim Kauf zu achten?

Wir stellen den Reishi näher vor und zeigen, was unseren HANOJU Reishi Pilz Extrakt auszeichnet.

Aloe Vera ist vor allem als Pflanze bekannt, die in warmen Regionen wächst und deren Blätter ein besonderes Gel enthalten. Dieses findet sich in unterschiedlichen Produkten wieder – von Kosmetik bis hin zu Aloe-Vera-Säften. Doch Aloe Vera ist nicht gleich Aloe Vera. Gerade bei einem Saft lohnt sich ein genauer Blick auf die verwendeten Pflanzenteile, die Zutaten und die Verarbeitung.

Bei HANOJU führen wir den Bio Aloe Vera Direktsaft mit 1200 mg. In diesem Beitrag schauen wir uns an, was das Produkt auszeichnet und worauf wir bei Aloe-Vera-Saft grundsätzlich achten.

Kokosöl kennen viele vor allem als vielseitiges Naturprodukt. Unser HANOJU Bio Kokosöl Virgin lässt sich aber nicht nur in der Küche verwenden, sondern wird auch für die Körper- und Haarpflege geschätzt.

Dabei gibt es einige Dinge zu beachten: Wie lässt sich Kokosöl auf der Haut verwenden? Was sollte man bei der Haarpflege berücksichtigen? Und für welche Hauttypen ist es möglicherweise weniger geeignet?

Wir schauen uns unser Bio Kokosöl einmal genauer an und zeigen, was bei der Verwendung als Pflegeöl wichtig ist.

Salz verbinden die meisten Menschen zuerst mit dem Essen. Dabei wird Kristallsalz auch außerhalb der Küche verwendet – beispielsweise für bestimmte Badeanwendungen oder selbstgemachte Körperpflegeprodukte.

Bei HANOJU führen wir granuliertes Kristallsalz aus der Salt Range in Pakistan. Die Körnung unseres Produkts liegt bei 1 bis 3 Millimetern. Gerade bei der Verwendung für die Körperpflege lohnt es sich, genauer hinzuschauen: Denn nicht jede Körnung eignet sich für jede Anwendung.

Wir erklären, worauf es bei einem Salzpeeling ankommt, welche Rolle die Körnung spielt und warum weniger manchmal mehr ist.

Schwarzer Pfeffer gehört wahrscheinlich zu den Gewürzen, die in fast jeder Küche zu finden sind. Ob für Suppen, Gemüse, Saucen oder Fleischgerichte – eine Prise Pfeffer passt zu erstaunlich vielen Rezepten.

Trotzdem gibt es einen Unterschied, den man beim Kochen schnell bemerkt: frisch gemahlener Pfeffer schmeckt anders als Pfeffer, der bereits seit längerer Zeit gemahlen in der Gewürzdose steht.

Bei HANOJU bieten wir deshalb unseren Bio schwarzen Pfeffer als ganze Körner an. Aber warum lohnt es sich eigentlich, Pfeffer frisch zu mahlen? Woher kommt schwarzer Pfeffer und worauf sollte man bei der Aufbewahrung achten?

Wir schauen uns das einmal genauer an.

Wer gerne kocht und neue Zutaten ausprobiert, kennt wahrscheinlich Sojasauce. Sie gehört in vielen Küchen ganz selbstverständlich dazu. Aber es gibt auch eine interessante Alternative: Kokos Aminos.

Bei HANOJU führen wir die Bio Kokos Aminos Würzsauce, die aus fermentiertem Kokosblütennektar und Meersalz hergestellt wird. Sie hat einen herzhaften Geschmack mit einer leicht karamelligen Note und lässt sich für viele verschiedene Gerichte verwenden.

Wir möchten euch zeigen, was diese Würzsauce besonders macht, wie sie sich von klassischer Sojasauce unterscheidet und bei welchen Rezepten wir sie in der Küche einsetzen würden.